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1) la pizza
La pizza per passione: il nostro impasto speciale a lunga lievitazione, formato da diverse farine, fornisce alla pizza un sapore particolare e una digeribilità unica.
Il mix di farine utilizzate per il nostro impasto a lievitazione lunga:
- farina Kamut ®
- farina integrale
- farina 5 cereali
- farina manitoba
- farina grano duro
- farina pura
Potete gustare le nostre pizze d'asporto o consumarle comodamente qui da noi.
inoltre:
- le pizze senza glutine (per essere sicuri della disponibilità, per favore telefonateci al 333.692.1655 per prenotarle)
- le pizze per vegetariani
abbiamo delle ottime pizze condite utilizzando esclusivamente ingredienti vegetali.
- le pizze per vegani
essere vegani significa avere un profondo rispetto per la natura, che da noi trovate anche nell'impasto di base e non solo negli ingredienti addizionali.
2) la focaccia al formaggio e la farinata
la tradizionale focaccia al formaggio e la farinata genovese.
3) Tigelle
Le tigelle sono una specie di testaroli, cucinate però con la speciale piastra doppia di ghisa. Le serviamo assieme a salumi e formaggi, se non le avete mai assagiate non perdete l'occasione.
4) I dolci artigianali
Se il nostro pizzaiolo Francesco ha la passione per le pizze, la passione di Michela per i dolci non è certo da meno.
Possiamo preparare dolci personalizzati per festeggiare qui da noi tutte le vostre particolari occasioni.
5) Antipasti
Avete provato i nostri salumi & formaggi al tagliere?
6) Primi piatti
Se un giorno non avete voglia di pizza, chiedete quali sono i primi piatti disponibili.
Qualsiasi sia la vostra scelta, da noi troverete comunque qualità & cortesia
Come raggiungerci:
In auto (2,7Km dal casello A12)
Uscita autostrada A12: Sestri Levante
alla rotonda girare a sinistra (terza uscita)
al bivio girare a sinistra e subito dopo mantenersi a destra
sempre dritti, passare il semaforo, una rotonda e dopo il semaforo successivo (quello di fronte alle scuole) troverete a sinistra la nostra insegna.
In treno e autobus
Stazione ferroviaria di Sestri Levante sulla linea Genova-La Spezia
Autobus numero 63
il capolinea è nel piazzale davanti alla stazione, per i biglietti potete rivolgervi all'edicola nell'atrio della stazione FFSS.